Рецепт капустяного салату з яблуком для дитини

Швидкий салат для дитячого обіду можна зробити за лічені хвилини. Прості компоненти завжди знайдуться в холодильнику, а кисло-солодкий смак сподобається вашій дитині. Приготувати це блюдо за бажанням можна з яблуком або ж з морквою.

Спосіб приготування

1. Капусту очистіть, промийте і пошинкуйте тонкою соломкою.

2. Додайте сіль і ретельно перемішайте, притискаючи при цьому руками, щоб вийшла більш ніжна текстура.

3. Поріжте яблуко на невеликі кубики.

4. Додайте до капусти, заправити лимонною кислотою і цукром.

5. Дайте салату настоятися 5 -7 хвилин і спробуйте на смак. За необхідності додайте солі або цукру.

6. Перед подачею полийте олією.

При використанні яблука смак салату виходить більш виражений, з морквою ж - більш прісний і нейтральний. «Оживити» його можна, додавши дрібку кориці.

Дане блюдо допомагає поліпшити травлення дитини, так як капуста сприяє перистальтиці кишечника, а також допомагає нормалізувати рівень цукру в крові.

Якщо малюкові сподобався цей корисний салат, його можна готувати і давати досить часто.

files/file_76.html

Схожі статті:

  • Рецепт домашнього лимонаду для дитини

    Приготувати лимонад для дітей можна і в домашніх умовах. Смак у нього виходить дуже насиченим і яскравим, тому він однозначно сподобається всім малюкам. А ще такий напій набагато корисніше покупн...

  • Рецепт салату Олів'є для дітей

    яке ж свято, а особливо Новий рік без салату? Чому б не приготувати улюбленим діткам Олів'є за особливим рецептом - не заправляти його купівельними майонезом, як це зазвичай робиться в оригінальн...

  • Рецепт приготування котлет з курячої печінки для дитини

    Багато дієтологи рекомендують включати в дитячий раціон печінку, але не всі її люблять малюки. Котлети з курячої печінки можуть допомогти привчити дитину до цього продукту. Блюдо виходить дуже ні...

  • Рецепт котлет з індички в мультиварці для дитини

    М'ясо індички надзвичайно багата вітамінами і мінералами, які так необхідні дітям. Вперше прикорм з індички вводять малюкам у віці 6 місяців в протертому вигляді. М'ясо індички легко засвоюється,...

  • Рецепт риби на пару для дитини

    Компоненти, що становлять цей рецепт, безумовно, дуже корисні для дитини. Риба, яйця, вершкове масло, вітаміни селери, петрушки, кропу – все це потрібно для зростаючого організму. Рибку можна вик...