Рецепт салату Олів'є для дітей

яке ж свято, а особливо Новий рік без салату? Чому б не приготувати улюбленим діткам Олів'є за особливим рецептом - не заправляти його купівельними майонезом, як це зазвичай робиться в оригінальному рецепті, а заправити домашньому соусом. І діти раді, і батьки спокійні!

Спосіб приготування

1. Відваріть картоплю «в мундирах» і моркву до готовності. Яйця залийте холодною водою і додайте чайну ложечку солі, варіть після закипання 7 хвилин. Картоплю, моркву і яйця остудіть до кімнатної температури, очистіть.

Рецепт салату Олів'є для дітей

2. Наріжте дрібними кубиками огірки.

Рецепт салату Олів'є для дітей

3. Подрібніть морква, картопля і яйця, бажано нарізати однаково, кубиками, або зробити це через спеціальне пристосування.

Натріть на крупній тертці цибулю і з'єднайте з яйцями, картоплею та морквою.

Рецепт салату Олів'є для дітей

4. Ковбасу порізати теж дрібними шматочками, обсмажте трохи, відправте в миску з салатом.

Рецепт салату Олів'є для дітей

5. Посоліть за смаком і приправити сметаною, а для дітей старше домашнім майонезом.

Рецепт салату Олів'є для дітей

Важливо! Щоб цибуля не був «злим», залийте його лимонним соком на 10-15 хвилин, вичавте і відправте в салат.

files/file_122.html

Схожі статті:

  • Рецепт смажених кабачків для дітей

    Кабачок - надзвичайно корисна овочева культура. А ще він має низьку алергенність порівняно з іншими продуктами для дітей, багатий мікроелементами і м'яко впливає на травну систему малюка. Даний о...

  • Рецепт цвітної капусти в клярі для дітей від 2 років

    Цвітна капуста вважається королевою всіх овочів, так як в ній багато вітамінів і корисних речовин. Вона містить в два рази більше вітаміну С, ніж цитрусові! При цьому до складу капусти входить ве...

  • Рецепт оладок з яблука і моркви для дітей

    Безсумнівно, крім виняткових смакових якостей, ця страва також дуже корисно. Морква, як відомо, хороша для очей. У яблуках багато заліза, магнію, фосфору, йоду, натрію і величезної кількості інши...

  • Рецепт рибних котлет для дітей від одного року

    Рибні котлети для дітей готуються за таким рецептом: Спосіб приготування 1. Замочіть в молоці шматок булки без скоринки. 2. Коли вона розм'якне, перемішайте масу з вершковим маслом. 3. Випатрайте...

  • Рецепт коктейль з банана, абрикоса і манго для дітей

    Фруктові коктейлі, приготовані самостійно в домашніх умовах, вважаються одним з улюблених дитячих ласощів, особливо влітку. Крім відмінного смаку, вони забезпечують організм дитини великою кількі...