Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, корисні властивості та протипоказання

Абиу (лат. Pouteria caimito) - це тропічний фрукт сімейства Сапотовые, який росте на деревах висотою до 10-30 метрів.

Поширення абиу

В природному вигляді він росте в долині річки Амазонки.

Абиу останнім часом культивують у тропіках з теплим вологим кліматом протягом усього року. Цілі плантації абиу висаджені в Бразилії, Колумбії, Венесуелі, Перу, Еквадорі та на Тринідаді. Рослинниками робилися спроби культивувати цю рослину і в інших регіонах Земної кулі, але вони так і не увінчалися успіхом. Нашим співвітчизникам цей фрукт не знайомий з однієї простої причини: він абсолютно не переносить перевезення, так як стає непридатним до вживання (псується) вже через кілька годин після зривання з дерева. Однак, якщо ви опинитеся в згаданих країнах, неодмінно знайдіть цей фрукт на місцевому ринку і спробуйте. Гарантую, ви не пошкодуєте.

Абиу: опис, користь і протипоказання

Біологічне опис абиу

Сама рослина абиу являє собою не дуже високе листопадне дерево (більшість примірників ледь досягає 10 м у висоту), що має коричневу кору, містить досить клейкий латекс - мастику білого або червонуватого кольору, яка при зіткненні з киснем повітря швидко застигає.

Листя рослини глянцеві еліптичні або овально-довгасті, довжиною від 10 до 20 см і шириною від 3 до 6 див.

Цвіте абиу білими або зелеватыми квітками, які розташовуються поодинці або невеликими групами по 2-5.

Плоди абиу

Плоди абиу розміром з апельсин круглої або овальної форми, колір яскраво-жовтий. Вони гладкі з яйцевидними насінням. Всередині плід білий і напівпрозорий, має желеподібну кремову структуру. Смак дуже солодкий, аромат плоду несильний і чимось нагадує суміш вершків і карамелі. Дерево може плодоносити кілька разів у році.

Плід вживають в їжу переважно в сирому вигляді. При цьому є один нюанс. Оскільки м'якоть цього фрукта містить клейкий латекс, перед тим, як його покласти в рот і почати жувати, рекомендується зволожити губи, інакше вони можуть просто склеиться і розтискати їх буде досить болісно. Тому абиу воліють є не цілком, а у вигляді добавки в морозиво, коктейлі, йогурт в розтертому вигляді.

В силу нудотно солодощі абиу його більш приємно вживати разом з лимоном або запивати лимонним соком.

Калорійність плодів абиу становить 95 ккал/100 р.

Корисні властивості абиу

Плоди цієї екзотичної рослини багаті мінеральними елементами: фосфором, кальцієм, залізом, а також біологічно активними речовинами: амінокислотами, вітамінами А і С, нікотинової кислотою (вітаміном PP), насиченими тригліцеридами та ін

Завдяки вмісту вітаміну А абиу рекомендується при ослабленні зору, випаданні волосся, хворобах шкіри та нігтів. Міститься в плодах вітамін С, як відомо, необхідний для підтримання імунітету людського організму. Вітамін PP (B3), ще відомий як ниоцин або никотинновая кислота, регулює в нашому організмі білковий, жировий і вуглеводний обмін, тому користь для здоров'я цього вітаміну переоцінити неможливо.

Завдяки високому вмісту клітковини плоди абиу корисні особам, які мають зайву вагу, страждають запорами і захворюваннями обміну речовин.

Абиу володіє багатьма специфічними корисними властивостями. Наприклад, у Бразилії у людей є звичай при кашлі, бронхіті та інших захворюваннях органів дихання є целюлозу для того, щоб полегшити кашель і спазми. У плодах абиу як раз багато целюлози, яка і використовується з цією метою.

Абиу сприяє підвищенню рівня гемоглобіну в крові, тому він рекомендується як загальнозміцнюючий засіб і, особливо, при анемії.

Абиу володіє протизапальними властивостями. Вважається, що він може зупинити напади лихоманки, кашель, допомагає при діареї (проносі).

Сушений абиу використовується також як глистогінний речовини. У ньому дуже багато різних вітамінів.

Протипоказання до вживання плодів абиу

Спеціальних протипоказань поки не виявлено. Можливі алергічні реакції.

Читати далі: Абрикос - корисний свіжий і сушений

Назад: Абиссинский аґрус

Малюнки фруктів та ягід від А до Б

Для переходу до опису фрукти або ягоди

натисніть на зображення

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиссинский аґрус Абиу Абрикос Авара Авокадо

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Азіміни Айва Акі Алибертия Алича

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Амазонський виноград Амбарелла Ананас Антільський аґрус Апельсин

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Араза Кавун Архат Асаї Африканський вишневий апельсин

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Бабако Баіль Бакупири Банан Бананова гранаділла

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Барбадоська вишня Барбадоський агрус Барбарис Біла сапота Бергамот

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Бигнай Билимби Бириба Бірманська виноград Глід

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Абиу: опис, користь і протипоказання

Бразильська зливу Брусниця Бузина чорна Бунхозия срібляста Blue Lilly Pilly

Абиу: опис, користь і протипоказання

Button Явля Собою Mangosteen

Далі: Фрукти і ягоди: В-Е

Схожі статті: