Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград: опис, корисні властивості та протипоказання

Амазонський виноград (лат. Pourouma cecropiifolia) - невелике листопадне дерево родини Тутові, що досягає у висоту 15 метрів. Однак більшість дерев у висоту ледве сягає до 7-9 метрів. У дикому вигляді поширена в басейні річки Амазонки на заході Бразилії, Колумбії, Перу, Еквадорі та деяких інших тропічних країнах. У перерахованих країнах амазонський виноград в останні десятиліття культивується в сільськогосподарських масштабах.

Поширення амазонського винограду

Рослина дуже любить тепло і при температурі нижче +16 градусів перестає рости. Любить вологу, тому ареал обмежений районами з щорічним кількістю опадів від 1000 до 3400 мм, Однак абсолютно не переносить перезволоження грунту і при затопленні зони вирощування гине.

Біологічне опис амазонського винограду

Сама рослина являє собою листопадне дерево висотою від 7 до 15 м з сірою корою.

Листя овально-круглі або круглі, зверху темно-зелені, знизу майже білі.

Плоди амазонського винограду

Цінується, перш за все. своїми плодами, які зібрані у великі грона, що нагадують виноградні, завдяки чому дерево і одержала відповідну назву. За формою плоди круглої або еліптичної форми, дрібні (від 0,5 до 4 см в діаметрі), покриті шорсткою неїстівної шкіркою, яка до моменту дозрівання набуває пурпурний колір. Всередині плодів міститься біла слизова соковита м'якоть з приємним ароматом. У м'якоті міститься по одній насінині конічної форми.

За зовнішнім виглядом ягоди амазонського винограду дуже схожі на ягоди асаї, через що їх часто плутають. Однак між ними немає нічого спільного, якщо знову ж таки, не враховувати зовнішню схожість ягід. До речі, про асаї можна прочитати тут.

Плоди можна вживати у свіжому вигляді, однак їх переважно використовують для приготування вина, що ще раз підтверджує назву рослини. Ягоди починають бродити без додавання дріжджів, оскільки на їх поверхні містяться винні культури грибків.

Плоди також використовують у кондитерському виробництві для виготовлення джемів, повидла і конфітюру.

Амазонський виноград - це дуже ніжні ягоди і тому вони практично не переносять перевезення. Тільки це їх якість і обмежує маркетингові можливості щодо поширення в мережі продуктових магазинів. Тому нашим співвітчизникам амазонський виноград майже невідомий.

Корисні властивості амазонського винограду

Корисні властивості плодів амазонського винограду укладені у високому вмісті в них калію, фосфору, заліза і магнію, завдяки яким вони мають сечогінну, кроворазжижающим дією, підвищують рівень гемоглобіну в крові, сприяють зміцненню кісткової і м'язової тканини.

Завдяки вмісту в плодах пектину і антиоксидантам вживання амазонського винограду сприяє виведенню з організму токсинів, в тому числі солей важких металів і радіонуклідів. Багато в ягодах різних вітамінів, серед яких особливо слід виділити вітаміни групи В та аскорбінову кислоту (вітамін С).

Протипоказання до вживання амазонського винограду

Спеціальних протипоказань не встановлено. Орієнтуватися слід тільки на індивідуальну переносимість продукту.

Читати далі: Амбарелла

Назад: Алича

Малюнки фруктів та ягід від А до Б

Для переходу до опису фрукти або ягоди

натисніть на зображення

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Абиссинский аґрус Абиу Абрикос Авара Авокадо

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Азіміни Айва Акі Алибертия Алича

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград Амбарелла Ананас Антільський аґрус Апельсин

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Араза Кавун Архат Асаї Африканський вишневий апельсин

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Бабако Баіль Бакупири Банан Бананова гранаділла

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Барбадоська вишня Барбадоський агрус Барбарис Біла сапота Бергамот

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Бигнай Билимби Бириба Бірманська виноград Глід

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Амазонський виноград

Бразильська зливу Брусниця Бузина чорна Бунхозия срібляста Blue Lilly Pilly

Амазонський виноград

Button Явля Собою Mangosteen

Далі: Фрукти і ягоди: В-Е

Схожі статті:

  • Морський виноград (кокколоба ягодоносная)

    Морський виноград: опис, корисні властивості та протипоказання Морський виноград, Кокколоба ягодоносная (лат. Coccoloba uvifera) - це невелике дерево з роду Кокколоба, що належить до сімейства Гр...

  • Срібло в організмі людини

    Срібло в організмі людини: роль, джерела, нестача і надлишок Срібло (Ag) - це хімічний елемент з атомним номером 47. В елементарному вигляді срібло являє собою сріблясто-білий метал. Срібло пласт...

  • Чому немовля плаче

    Молоді батьки іноді задають питання: "Чому немовля плаче?" Всі дітки іноді плачуть, і це є природним процесом. Абсолютно здоровий малюк може плакати від одного до трьох годин на добу. Новонародже...

  • Що повинен уміти дитина в рік

    Особливості та вміння однорічних діток Кожного батька, а особливо маму, цікавить питання: що повинен вміти дитина в один рік і чого можна навчити однорічного малюка? «Безтурботні живчики» носятьс...

  • Пронос у однорічної дитини

    У перші роки життя дитини його травна система має цілий ряд відмінностей від системи дорослої людини, так як вона знаходиться ще в процесі формування. Крім того, у однорічного малюка імунітет ще...