Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат: опис, корисні властивості та протипоказання

Архат (лат. Siraitia grosvenorii) - це багаторічна ліана сімейства Гарбузові. Трав'яниста ліана у довжину сягає від 3 до 5 метрів, обвиваючи з допомогою своїх вусів інші рослини. Плід невеликий, від 5 до 7 сантиметрів у довжину, по формі кулястий або овальний.

Походження та поширення архата

Батьківщиною архата є Північний Таїланд і Південний Китай. У цих країнах архат культивують в основному з-за плодів. По всьому світу в культурі архат не отримав широкого розповсюдження із-за того, що його насіння сходять кілька місяців навіть при сприятливих умовах.

Тим не менш, це рослина останнім часом все частіше вирощується квітникарями-аматорами у себе на дачах в опалюваних теплицях, зимових садах або у квартирах на підвіконнях. І в Росії сьогодні інтернет-магазини пропонують насіння цієї дивовижної рослини. До речі, у Середньовічній Європі її називали "фруктом монархів" або "фруктом Будди".

Архат - фрукт Будди

Опис плодів архата

Всередині незрілий плід складається з соковитою і м'ясистою м'якоті і безліч невеликих насіння. За смаком архат нагадує диню, він виключно солодкий. Чим більш темний колір плоду, тим він більш солодкий. У зрілих плодах м'якоть стає сухою. З зрілих плодів рослини виготовляють екстракт, який виявляється в 300 разів солодше сахарози. Такий солодкістю плоди зобов'язані содержимся в них антиоксидантів - могрозидам. Завдяки цій властивості екстракту його вже не одну тисячу років використовують в Китаї в якості природного підсолоджувача. Характерно, що калорійність екстракту становить лише 2,3 ккал/1 р. Це в два рази менше, ніж у бурякового або тростинного цукру. Тому архат популярний серед тих китайців (і не тільки), яких турбує проблема із зайвою вагою.

Однак при цьому не можна забувати, що в гіпоталамусі у людини знаходиться так званий "центр голоду", який реагує тільки на наявність цукру в крові. Йому все одно до смаку їжі, тому навіть при постійному вживанні архата або цукрозамінника він буде сигналізувати про виникнення почуття голоду, провокативній бажанням чого-небудь з'їсти. Так що, дивлячись правді в очі слід констатувати, що навряд чи з допомогою архата можна серйозно схуднути. Слід остерігатися реклами, що обіцяє швидкий ефект у схудненні при вживанні архата.

У архата після дозрівання плоди відразу ж починають псуватися і бродити. Саме з цієї причини він не поставляється на прилавки наших магазинів.

Калорійність плодів архата становить 170 ккал/100 р.

Корисні властивості архата

Плоди можна вживати у свіжому вигляді, але так вони досить нудотні. Тому їх зазвичай сушать або використовують для приготування відварів і напоїв. Чай з додаванням сухого архата в місцевій китайській медицині вважається як кращий засіб від кашлю і теплового удару. Іноді архат спеціально додають у соуси для позбавлення від запору.

Архат при систематичному вживанні надає імуностимулюючу і тонізуючу дію. Він також сприяє нормалізації роботи всього ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Дуже корисний архат для швидкого одужання і відновлення після перенесених захворювань верхніх дихальних шляхів, оскільки за рахунок накопичення рідини в організмі він чинить відхаркувальну дію.

У Китаї в деяких провінціях архат використовують як добавку до чаю. Смак такого напою виходить дуже ніжним, свіжим і приємним, до того ж він має тонізуючу і жарознижувальну дію. Там же вважається, що цей незвичайний фрукт дуже корисний для офісних працівників, оскільки зміцнює легені в умовах нестачі свіжого повітря. Часте вживання архата знижує шкідливі наслідки куріння і вживання алкоголю, так як він не тільки очищає легені, але і зміцнює печінку, а також позбавляє від закрепів. У цих провінціях архат використовується як гостинець-подарунок, який символізує побажання міцного здоров'я.

Архат рекомендується вживати людям публічних професій, яким доводиться багато співати і говорити: співакам, вчителям, дикторам, торговцям тощо Із-за здатності накопичувати рідина в організмі архат показаний спортсменам і людям, що працюють в спекотному кліматі і під палючим сонцем.

він Благотворно впливає і на нервову систему, допомагаючи при перевтомі, недосипанні, дратівливості, вегетосудинної дистонії.

Протипоказання до вживання архата

Архат не можна вживати особам з на цукровий діабет, оскільки він містить багато цукру.

Можливі алергічні реакції.

Читати далі: Асаї

Назад: Кавун

Малюнки фруктів та ягід від А до Б

Для переходу до опису фрукти або ягоди

натисніть на зображення

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Абиссинский аґрус Абиу Абрикос Авара Авокадо

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Азіміни Айва Акі Алибертия Алича

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Амазонський виноград Амбарелла Ананас Антільський аґрус Апельсин

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Араза Кавун Архат Асаї Африканський вишневий апельсин

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Бабако Баіль Бакупири Банан Бананова гранаділла

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Барбадоська вишня Барбадоський агрус Барбарис Біла сапота Бергамот

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Бигнай Билимби Бириба Бірманська виноград Глід

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Архат - фрукт Будди

Бразильська зливу Брусниця Бузина чорна Бунхозия срібляста Blue Lilly Pilly

Архат - фрукт Будди

Button Явля Собою Mangosteen

Далі: Фрукти і ягоди: В-Е

Схожі статті:

  • Лукуму - фрукт

    Лукуму: опис, корисні властивості та протипоказання Лукуму (лат. Pouteria lucuma) являє собою невелике вічнозелене плодове дерево з роду Путерия, що належить сімейству Сапотовые. Походження та по...

  • Лонган: фрукт

    Лонган: опис, корисні властивості та протипоказання Лонган, Лам Яй (лат. Dimocarpus longan) - це вічнозелене деревне рослина дерево, поширене у В'єтнамі, Індонезії, Китаї, Таїланді і на Тайвані....

  • Маболо - фрукт

    Маболо: опис, корисні властивості та протипоказання Маболо, Хурма бланко, Хурма оксамитова (лат. Diospyros blancoi) являє собою плодове дерево, що належить до родини Ебенових, рід Хурма. Своїм др...

  • Лардизабала - фрукт

    Лардизабала: опис, корисні властивості та протипоказання Лардизабала (лат. Lardizabala) - це рід рослин, що належать сімейству Лардизабаловые. З цього роду найбільше відомий Lardizabala biternata...

  • Маранг - фрукт

    Маранг: опис, корисні властивості та протипоказання Маранг, Маданг, Тарап (лат. Artocarpus odoratissimus) - середніх розмірів вічнозелене фруктове дерево, що належить родині Тутові. Є родичем хлі...