Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу: опис, корисні властивості та протипоказання

Бразильська зливу (Момбин бульбоносний, Имбу, Умбу) (лат. Spondias tuberosa) - невелике деревне низкоразветвленное рослина, що належить сімейству Сумаховые. Близький родич амбареллы.

Поширення бразильської сливи

У дикому вигляді зустрічається в основному в Бразилії в районах з посушливим тропічним кліматом. В культурі майже не зустрічається, але в останні роки його почали розводити в Малайзії і у Флориді.

Біологічне опис бразильської сливи

Висота дерева всього 4-5 метрів, зате крона може розкинутися в діаметрі до 10 метрів. Кора гладка, зеленуватого або жовтого кольору.

Цвіте білими квітами, що складаються з 4-5 пелюсток.

Як виявилося, рослина без наслідків переносить заморозки до -3 градусів за Цельсієм.

також Рослина легко переносить посушливі періоди, так як його корінь здатний запасати до 3 тонн води, що використовується місцевим населенням в якості джерела вологи. У посушливі періоди і при похолоданні дерево може скинути листя.

до Речі, незважаючи на назву бразильська зливу не є родичем звичайної сливи (з роду Prunus), перебуваючи на таксономічний дереві взагалі дуже далеко від Рожевих, належачи до зовсім іншого порядку - Сапиндоцветные.

Опис плодів бразильської сливи

Цінується своїми плодами, які за формою еліптичні, від 2 до 4 сантиметрів завдовжки, жовто-зеленого кольору, дійсно за зовнішнім виглядом нагадують всім нам відому сливу. Плоди формуються і дозрівають переважно на кінцях гілок. На смак солодкі і нагадують апельсин. Недостиглі плоди кислого смаку. Шкірка товщі, ніж у звичайній сливи (до 22 % від маси плоду) і досить жорстка. Оскільки в культурі дерево зустрічається рідко, основне виробництво плодів зводиться до їх збору з диких рослин. Збір диких плодів у місцях зростання є основним джерелом доходу для дрібних фермерів.

Бразильська зливу

Всередині плоду міститься солодка дуже ніжна м'якоть, а всередині м'якоті одна велика кісточка. Навіть дике дерево досить урожайно і здатне дати до 300 кг плодів за один сезон. Деякі дерева виявляються настільки родючими, що після опадання фруктів з дерев на землі утворюється цілий жовтий килим з плодів.

Харчова цінність бразильської сливи (на 100 г)

Калорійність - 44 ккал

Білки - 0,6 г

Жири - 0

Вуглеводи - ?

Кальцій - 20 мг

Фосфор - 14 мг

Залізо - 2 мг

Провітамін А - 33 мг

Вітамін С - 30 мг

Корисні властивості бразильської сливи

З м'якоті плодів вичавлюють сік, варять варення і компоти, роблять джеми і конфітюри. Плоди також консервують.

Слід зазначити, що рослина досить погано вивчений. В даний час проводяться дослідження хімічного складу м'якоті плодів і містяться в них кісточок. Перші результати показують великі перспективи для вирощування момбина клубненосного як олійної культури, оскільки насіння містить до 55 % олії.

У м'якуші виявлено досить високий вміст аскорбінової кислоти (вітаміну С).

Фрукт дуже багатий клітковиною (до 68 % від маси плоду) і вже тому можна припустити, що він дуже корисний для травлення.

Протипоказання до вживання бразильської сливи

Не встановлено. Можлива індивідуальна непереносимість.

Читати далі: Брусниця та її властивості

Назад: Глід і його властивості

Малюнки фруктів та ягід від А до Б

Для переходу до опису фрукти або ягоди

натисніть на зображення

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Абиссинский аґрус Абиу Абрикос Авара Авокадо

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Азіміни Айва Акі Алибертия Алича

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Амазонський виноград Амбарелла Ананас Антільський аґрус Апельсин

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Араза Кавун Архат Асаї Африканський вишневий апельсин

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бабако Баіль Бакупири Банан Бананова гранаділла

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Барбадоська вишня Барбадоський агрус Барбарис Біла сапота Бергамот

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бигнай Билимби Бириба Бірманська виноград Глід

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу

Бразильська зливу Брусниця Бузина чорна Бунхозия срібляста Blue Lilly Pilly

Бразильська зливу

Button Явля Собою Mangosteen

Далі: Фрукти і ягоди: В-Е

Схожі статті:

  • Голубина зливу

    Голубина зливу: опис, корисні властивості та протипоказання Голубина зливу (лат. Coccoloba diversifolia) - це плодове деревне рослина з роду Кокколоба, що належить сімейству Гречані. Крона молоди...

  • Зливу какаду

    Зливу какаду: опис, корисні властивості та протипоказання Зливу какаду (лат. Terminalia ferdinandiana) - це деревне рослина, що належить до рідкісному сімейства Комбретовые, тобто воно не є родич...

  • Кафрская зливу

    Кафрская зливу: опис, корисні властивості та протипоказання Кафрская зливу (лат. Dovyalis caffra) являє собою плодове дводомна деревне або чагарникова з дуже гіллястою кроною і висотою до 9 метрі...

  • Маріанська зливу (гандария, мапранг)

    Маріанська зливу: опис, корисні властивості та протипоказання Маріанська зливу, Мапранг (Ма-пранг), Гандария (лат. Bouea macrophylla) - це вічнозелене плодове дерево, що належить до сімейства Сум...

  • Срібло в організмі людини

    Срібло в організмі людини: роль, джерела, нестача і надлишок Срібло (Ag) - це хімічний елемент з атомним номером 47. В елементарному вигляді срібло являє собою сріблясто-білий метал. Срібло пласт...