Харчування і психічний стан

Харчування і психічний стан

Харчування і психічний стан пов'язані дуже сильно.

Ви коли-небудь замислювалися про економічну складову здорового способу життя і, в особливості, про те, скільки коштує здорове харчування? Що мається на увазі?

Уявімо собі, що людина ходить по ринку або магазину в пошуках продуктів подешевше. І ось він знаходить курячі стегенця по 90 руб. за кг, у той час як вітчизняний "аналог" поруч на прилавку показує свою ціну вже 115 руб. за кіло. Небагатий людина вибере продукт дешевше, заощадивши з одного кілограма 25 руб. Однак, він повинен знати, що в дешевому м'ясі з закордону повно консервантів, анаболічних стероїдів і бозна ще якоїсь гидоти. Його не раз заморожували-розморожували, а при кожному такому циклі м'ясо втрачає до 30% поживних речовин. Але припустимо, що цей чоловік кожен день економить на м'ясі таким чином 25 руб. Що ж, якщо цю суму помножити на 30 днів, то виходить вже 750 руб. в місяць. Сума значна, якщо врахувати невисокий дохід героя нашого прикладу.

Однак наведений вище підхід до економії грошей - це підхід людини з мисленням бідної людини. Чому? Та тому що людина гроші ставить вище себе, вище свого здоров'я. Приклад з стегенцями всього лише відображає спосіб мислення людей, які раді тому, що заощадили на собі копійки, але їм не прийде в голову пов'язати покупку неякісного продукту, в якому немає необхідного організму кількості білка, вітамінів і мікроелементів, з перенесеним навесні грип, який знизив доходи з лікарняного, зажадав покупки арбідолу вартістю 500 руб., хороших вітамінів рублів за 300-400 і пр. І добре ще, якщо все пройде без ускладнень.

Більш того, як показують нескладні розрахунки, здорове харчування виявляється навіть дешевше, ніж неправильне. Ціна на продукти харчування переважно залежить від того, наскільки витратним виявляється технологічний процес по виготовленню продукту. Але ж, чим довше і складніше цей цикл, тим менше в продукті залишається корисних речовин. Не випадково говорять, що бог придумав їжу, а диявол - кулінара.

Тому помилковий підхід людини, який купує ковбасу в магазині по 100 крб. за кілограм, за умови, що свіже м'ясо коштує від 200 руб. В такій ковбасі м'яса бути не повинно навіть виходячи з елементарних економічних розрахунків. Якщо робиться ковбаса дійсно з натурального м'яса, то її вартість повинна бути як мінімум в 1,5-2 рази вище його вартості.

Хтось може заперечити, що, мовляв, ковбасу люди купують тому, що вона вже готова до вживання, а м'ясо ще треба розморозити, посмажити, приправити і т. п. Що ж, економлячи час на приготуванні їжі для себе коханих, ми рано чи пізно витратимо його на... лежання в ліжку під час лікарняного, на заробляння на ліки, на ту ж дорогу ковбасу і багато чого ще. До цього можна додати лежання перед телевізором всі вихідні та свята безперервно. А як інакше, адже ослабленому організму потрібен тривалий пасивний відпочинок, постільний режим!

найкорисніші продукти харчування виявляються найбільш ефективними. Наприклад, моркву, буряк, білокачанна капуста, кабачки коштують на порядок дешевше консервованих заморських делікатесів, а вітамінів і мікроелементів в них набагато більше. Те ж саме можна сказати і про м'ясних продуктах. Якщо парне м'ясо коштує всього на 30% дорожче замороженого, не роздумуючи купуйте парне м'ясо, оскільки, як вже було сказано, при заморожуванні м'ясо втрачає до 30% своїй живильній цінності. Після трьох заморозок-разморозок це буде вже не м'ясо, а бруд. З таким же успіхом можна з'їсти шматок пінопласту. І ось тут найцікавіше: організм, щоб добрати необхідну кількість корисних речовин, буде вимагати споживання більшої кількості їжі. У результаті В організм будуть надходити баластні речовини, які йому не потрібні в даний момент часу, тому він їх відкладе про запас. Ось вам і проблема ожиріння!

Але найголовніше полягає в тому, що правильне харчування - це, як не банально, здоров'я, яке не купити. Від нашого фізичного стану залежить образ наших думок, від образу думок світогляд і наші вчинки, а від вчинків вже все інше. Тому харчування і психічний стан взаємопов'язані. Можна довгі роки працювати над яким-небудь прибутковим проектом, але з-за болей і поганого настрою нахамити людині, від якого залежить наше майбутнє, але хам про це так ніколи і не дізнається. До речі, близьким йому людям навіть хамити не треба, оскільки побачивши його кислу фізіономію їм і так з ним спілкуватися не захочеться. Саме так люди пропускають вдалі шанси. І, навпаки, коли людина в позитиві, йому багато ради, з ним хочуть постійно спілкуватися, а це і є головна запорука успішності людини. Саме до останньої категорії людей в силу внутрішнього чарівності досить тільки потрапити "в струмінь", а дратівливий роботяга буде дивуватися з цього приводу і нарікати на несправедливість світоустрою. Виходить замкнуте коло: харчування впливає на психічний стан, психічний стан не дає нам піклуватися про свій спосіб життя.

Висновок такий: не можна економити на продуктах харчування за рахунок їх якості. Природа набагато мудріші за нас. Тому потрібно купувати максимально свіжі продукти харчування і не шкодувати часу на їх самостійне приготування. До біса напівфабрикати і готову харчування з прилавків магазину!

Читати також:

Чим небезпечні ГМО

Вода для здоров'я

Схожі статті:

  • Схвалення - сутнісний стан

    Схвалення - найважливіша Сутнісний Стан Психоаналітиками зроблено відкриття, згідно з яким людина може жити повним життям тільки за умови, що його схвалюють інші люди. Нехай не всі, але певна час...

  • Кохання як стан

    Багато людей хочуть любити і бути коханими. Протягом багатотисячолітньої історії людської культури поети, письменники, художники, артисти оспівували любов як одну з вищих цінностей, говорили про...

  • Існування - сутнісний стан

    Коли людина знаходиться в Сутнісному Стані, який називається Існування, він просто усвідомлює свою присутність в навколишньому світі. Це не все одно, що просто сказати: "Я дивлюся на себе і бачу...

  • Психічний розвиток

    В якості основної особливості психічний розвиток має те, що його кінцеві форми не визначено, а лише задані тими зразками, які існують в суспільстві. Психічні функції дитини розвиваються в процесі...

  • Стан потоку

    Що таке стан потоку? 1. Скільки корова дає молока? 2. Можна зануритися в стан потоку? 3. N кроків до стану потоку. Потік – це пік діяльності сфокусованого і зануреного в одну справу людини. При н...