Користь пророщеної пшениці

Користь пророщеної пшениці

Корисні властивості пророщеної пшениці

ви Бачили коли-небудь зелений паросток, який пробивається крізь асфальт? Це колосальна енергія, яка вивільняється при проростанні, змушує слабке рослина розбивати всі перешкоди на своєму шляху. В момент пробудження в зернятку активізуються всі сили, вміст корисних речовин досягає свого максимуму — саме ця якість дозволяє називати проростки еліксиром здоров'я.

Вживання в їжу пророслого насіння різних рослин відомо вже дуже давно. Десятиліття досліджень та вивчення їх впливу на організм людини дозволяють з упевненістю говорити про те, що проростки — чи не сама корисна їжа.

Першість у списку проростків за цілющими властивостями належить пшениці. І абсолютно заслужено: в її пророслих зернах міститься величезний запас калію, фосфору, магнію, заліза, цинку, вітамінів і ферментів.

Систематичне вживання в їжу пророщеної пшениці допомагає вирішити багато проблем:

- насичує киснем кров;

- позбавляє організм від пухлин, у тому числі ракових;

- зупиняє запальні процеси і захищає організм від інфекцій;

- виводить з організму шкідливі речовини;

- сприяє зміцненню імунітету;

- покращує зір;

- зміцнює серцево-судинну систему;

- благотворно впливає на зовнішній вигляд волосся, нігтів і шкіри;

- омолоджує організм і запобігає передчасні процеси старіння.

Всього через два тижні харчування проростками настає поліпшення самопочуття: людина відчуває приплив сил, бадьорість і легкість. Більш ґрунтовні поліпшення здоров'я настають через кілька місяців щоденного вживання. Організм повністю очищується від шкідливих речовин, які накопичувалися десятиліттями, налагоджується робота травної системи і людина забуває про багатьох застарілих хворобах. Таким методом можна вилікувати різні алергії, гастрити, нервові розлади, безсоння, ожиріння і повернути ослаблений зір.

Максимальний лікувальний і оздоровчий ефект мають зерна, паростки яких не перевищують 3 мм. На цій стадії розвитку у них сконцентрована найбільша кількість вітамінів, ферментів і мікроелементів. Вживати проростки бажано відразу, але при необхідності їх можна зберігати в холодильнику 2-3 дні.

Як проростити пшеницю

Пшеницю дуже легко проростити самому в домашніх умовах. Для цього замочіть зерна на ніч у холодній воді, вранці злийте воду, розподіліть тонким шаром і накрийте вологою марлею. На наступний день проростки будуть готові до вживання.

Тобто їх можна як завгодно: додаючи в салати або сир, змішуючи з фруктами, горіхами або медом, як самостійне блюдо. Єдине, чого не слід робити, це піддавати пророслі зерна термічній обробці. У цьому випадку вони втратять майже всі свої корисні властивості.

Проростки можна подрібнити в м'ясорубці або блендером, а якщо є їх цілком, то необхідно ретельно розжовувати зерна.

Краще всього пророщена пшениця підходить для ранкового прийому їжі. Вуглеводи, які містяться в зернах, досить довго перетравлюються — ввечері це може призвести до важкого засипанню. До того ж, така їжа дає організму заряд енергії і бадьорості, а для першої половини дня це дуже важливо.

Для оздоровлення і омолоджування організму достатньо вживати щоранку по 3-4 столові ложки пророщених зерен пшениці. Починати необхідно з однієї чайної ложки, збільшуючи кількість протягом двох місяців.

Пророщена пшениця — універсальний продукт для збереження здоров'я і краси на багато років. Якщо ви мрієте про те, щоб і в 90 років жити повноцінним активним життям, починайте піклуватися про себе вже зараз.

Схожі статті:

  • Бамія: опис, властивості, користь і шкода

    Бамія: опис і корисні властивості Бамія, Окра, Гомбо, Дамські пальчики (лат. Abelmoschus esculentus, за іншою ботанічної класифікації лат. Hibiscus esculentus) являє собою рослина з роду Абельмош...

  • Артишок: опис, властивості, користь і шкода

    Артишок: опис і корисні властивості Артишок (лат. Cynara) - це рід рослин, що включає декілька десятків видів, належить до сімейства Айстрові. Всі види артишоку являють собою трав'янисті багаторі...

  • Кабачок: опис, властивості, користь і шкода

    Кабачок: опис і корисні властивості Кабачок (лат. Cuc rbita p po) - це різновид усім відомої гарбуза звичайного, тому також являє собою однорічна трав'яниста рослина. Походження кабачка Батьківщи...

  • Електронні сигарети: шкода чи користь?

    останнім часом питання про шкоду або користь електронних сигарет став особливо актуальним, оскільки все більше людей, що палять воліють їх звичайним сигаретам в розрахунку вести здоровий спосіб ж...

  • Каперси (каперцы, капорцы): опис, властивості, користь і шкода

    Каперси: опис і корисні властивості Каперси (Каперцы, Капорцы) (лат. Capparis) - досить численний рід (включає близько 300 видів) рослин, що належать до сімейства Каперсовые. У деяких ботанічних...