Що потрібно людині?

Що потрібно людині?Яким повинен бути раціон людини

протягом життя ми витрачаємо величезну кількість енергії на діяльність травних органів, органів дихання, серця і так далі. Енергію ми отримуємо за рахунок продуктів харчування. У зв'язку з цим в їжі повинні перебувати мінеральні речовини, білки, жири, вуглеводи, вітаміни і вода. Але що потрібно людині, щоб не відчувати нестачі в усіх корисних речовин?

Основною складовою частиною організму є білки. Вони необхідні для постійного утворення клітин і тканин. Як правило, білки є у молоці, м'ясі, яйцях, рибі. Більш цінні білки знаходяться в овочах, бобових, а також у гречаній, вівсяній і рисової крупи.

Головним джерелом енергії вважаються жири. Вони містяться у вершковому маслі, вершках і сметані. У жирах багато вітамінів А і D, і вони легко засвоюються організмом. Що стосується тугоплавких жирів, то ці жири засвоюються досить важко. Вони присутні в баранячому, яловичому і свинячому салі. Зовсім маленька кількість жиру в деяких крупах, горіхах, овочах і фруктах. Для організму також необхідні рослинні жири, що знаходяться в арахісовій, оливковій, соняшниковій, соєвій і інших оліях.

Не потрібно забувати і про вуглеводи. Їх джерелом є крохмаль (пшеничний, картопляний, рисовий), наявний у фруктах, овочах, цукрі, крупах, хлібі. Організм без праці освоює різні види цукру, наявні в меді, фруктах, моркви, буряку і ягодах. Однак майте на увазі, що занадто велика кількість вуглеводів тягне за собою ожиріння.

Організму кожен день потрібні вітаміни. В іншому випадку отримані вуглеводи, жири і білки будуть застосовуватися неправильно. Якщо людині не буде вистачати вітамінів, він весь час буде відчувати слабкість, сонливість і втому. У нього порушиться робота різних органів і впаде імунітет.

Для організму найбільше значення мають вітамін А, вітаміни групи В, вітамін С та інші. Вони є в рибі, яйцях, молоці, свіжих фруктах і овочах, зелені, крупах, м'ясі, хліб і так далі.

Для людського організму важливу роль відіграють різноманітні мінеральні солі. Найважливішими з них є хлор, мідь, натрій, калій, магній, йод, кальцій, залізо, фосфор. Нестача цих речовин тягне за собою порушення роботи органів і тканин.

Кожній людині необхідно трьох-п'ятиразове харчування на добу. При цьому оптимальним може бути такий режим: в 8 годин ранку сніданок (чверть денного раціону), о 13 годині - обід (близько половини денного раціону), через деякий час - полуденок (приблизно 20% денного раціону), а за пару годин до відходу до сну - легкий вечерю.

Повноцінне харчування розуміє під собою вживання фруктів, овочів, борошняних виробів, круп, молока, риби, м'яса. Не менш важливо розподілити продукти між трапезами. Скажімо, продукти, в яких є білки (бобові, рибу, м'ясо) вживають після пробудження або в обідню перерву. Так що сніданок повинно входити гаряче блюдо і гарячий напій. Що стосується обіду, ви можете включити в раціон овочеве блюдо. В полудень повинно входити молоко або чай. Для приготування вечері вам знадобляться овочі і сир. З напоїв відмінно підійде сік, молоко, компот або чай.

Складаючи раціон і режим харчування, враховуйте сезонні особливості: навесні і жарким літом краще готувати холодні супи, а восени і холодною зимою - гарячі.

Схожі статті:

  • Щоб жити для себе, а не для інших, потрібно полюбити себе

    Довгий час було прийнято вважати, що жити для себе аморально. А Ви по-справжньому любите себе? Як часто ви задавали подібне питання самому собі? Дійсно я подобаюся собі? Що мені подобається? Бага...

  • Скільки потрібно пити води

    Скільки людині потрібно пити води? Вода – це основна потреба організму, але ми постійно забуваємо про це. Поліпшити здоров'я і підвищити працездатність, виявляється, дуже легко: треба просто випи...

  • Потрібно пити більше води

    Щоб швидко схуднути, потрібно пити більше води! Поширеною помилкою тих, хто намагається оптимізувати свою вагу, є обмеження вживання води. На перший погляд, усе логічно, адже щоранку такі люди зв...

  • Потрібно робити дітям щеплення. Вакцинація дітей

    Чому дітям необхідно робити щеплення Ще кілька років тому питання про те, робити щеплення дітям чи ні, не викликав у батьків жодних роздумів. "Звичайно, так, а як же інакше?", - говорили вони. Ал...

  • Людина людині... хто?

    Всі ми – заручники тотальної конкуренції. Брудної і не дуже, сумлінною і безсовісною. Ми, як і весь біологічний світ, приречені конкурувати за простір, їжу, світло, самку чи самця. Ну все майже я...