Різне

Куріпка: як приготувати, користь і шкода

Властивості м'яса куріпки Куріпка (лат. Perdix) - рід птахів, що належить до сімейства Фазановые і складається з трьох видів: 1. Тибетська куріпка (лат. Perdix hodgsoniae); 2. Сіра куріпка (Perdi...

Акула катран: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкоду м'яса катрана Катран (Звичайний катран, Звичайна колюча акула, Плямиста колюча акула, Короткоперая колюча акула, тупорылая колюча акула, Південний катран, Пісочний катран, Морська...

Анчоуси: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода анчоусів Анчоуси (лат. Engraulis) - рід риб з сімейства Анчоусовые. Рід включає 8 видів, які дуже близькі один одному: європейський анчоус (хамса), австралійський, аргентинський,...

Перепілка: користь і шкода

М'ясо перепелиці: корисні властивості і шкоди Перепілка (Перепел звичайний) (лат. Coturnix coturnix) - невеликий птах з сімейства Фазановые. Близький родич куріпки. Добувається як вживається в їж...

Барабулька (султанка): опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода барабульки Барабулька (султанка звичайна) (лат. Mullus barbatus) - вид риби, який належить до родини Барабулевые. Природним ареалом є Східна Атлантика (Великобританія, Скандинавія...

Бельдюга: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода бельдюги Бельдюга європейська (лат. Zoarces viviparus) - морська риба, що належить до сімейства Бельдюговые і до загону Окунеобразные. Зустрічається в морських водах північної Атл...

Білоглазка: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода белоглазки Білоглазка (глазач, клепец, кляпец, лупарь, сапа, сопа) (лат. Ballerussapa) - риба, що належить до родини Коропові. Ареал поширення перерваний. Зустрічається в Азовсько...

Білий амур: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода білого амура Білий амур (амур) (лат. Ctenopharyngodonidella) - вид риби з родини Коропові. Монотипический (єдиний) вид свого роду. Природний ареал - басейн р .. Амур (середня і ни...