Різне

Користь шоколаду

Користь шоколаду: останні новини науки Ще зовсім недавно на всіх сторінках інтернету нас активно попереджали про шкоду шоколаду і шоколадних цукерок. Важко передати словами те засмучення, яке вик...

Камбала-йорж: опис, властивості, користь і шкода

Користь і шкода камбали-йоржа Камбала-йорж (лат. Hippoglossoides platessoides) - риба з роду камбаловидных палтусів, сімейства Камбалові. Мешкає в Північній Атлантиці, у тому числі в Баренцевому...

Як приготувати чурчхелу: рецепт

Всім знайома чурчхела Чурчхела - старовинна грузинська солодкість, чия історія налічує більше тисячі років. Дослівно це назву можна перекласти як «суха ковбаса з горіхів». Батьківщиною її рецепта...

Короп: опис, склад, користь і шкода

Користь і шкода карпа Мало хто знає, що короп (лат. Cyprinus carpio carpio) - це не самостійний біологічний вид, а одомашнена форма сазана. Втім, це не завадило карпу стати родоначальником цілого...

Вітамін В12 (ціанокобаламін): роль, потреба, нестача, джерела

Вітамін В12: опис, добова потреба, ознаки нестачі і надлишку. Продукти, багаті вітаміном В12 Вітамін В12 (ціанокобаламін) - це цілий комплекс біологічно активних речовин, що містять кобальт, які...

Як приготувати кнедлики

Чеські кнедлики Кнедлик - це цікаве, смачне і ситне блюдо. Його назва походить від німецького «kndel», що в перекладі означає «клецка». Кнедлики - це класичне блюдо чеської кухні. Їх також готуют...

Крок Мадам

Класичний Крок Мадам Багато хто думає, що французькі страви занадто складні і при цьому абсолютно не підозрюють, що їх можна готувати без нервів і з задоволенням. Не варто боятися готувати по-фра...

Сир з пліснявою: користь

Корисний сир з пліснявою? У Франції налічується близько 500 різних сортів сиру, деякі з них відомі в усьому світі, а в інших навіть немає назви. У кожній села люди по-особливому готують сир, реце...